مطبخك
/
شوربة العدس بالدجاج
المكلا الخميس 03 /ابريل/2025 | 11:25
شوربة العدس بالدجاج
شبكة مواقع حضرموت / ليلى غانم باحثة الهيئة العامة للاثار والمتاحف والمخطوطات / المكلا - الاحد 28/11/2010
المقادير :
- عدس اصفر (ثلاثة ارباع كوب )
- بصل
- صدر دجاج (شريحة كبيرة )
- ملح ملعقتان صغيرتان
- بهار مخلوط ملعقة كبيرة
- ثوم فصان
- زعتر مجفف ملهقة صغيرة
- قليل من الزيت
طريقة الاستعمال
يوضع العدس على النار متوسطة بعد غسله ونقعه في الماء لمدة نصف ساعة ثم يخلط في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعما ، تحمر قطع الدجاج مع البصل والبهار وتضاف اليها فصوص الثوم والعدس المهروس مع تقليب الخليط وتقدم الشوربة ساخنة
بالهناء والشفاء
بحث متقدم
هل تؤيد فكرة انشاء الأقاليم كأحد مخرجات الحوار الوطني ؟
نعم
لا
لا أدري
النتيجة
جميع الحقوق محفوظة
شبكة مواقع محافظة حضرموت 2005 - 2025
تصميم و إدارة
شركة التجارة الإلكترونية اليمنية المحدودة
اتفاقية استخدام الموقع
|
رسالة لحماية الخصوصية