المقادير :
- عدس اصفر (ثلاثة ارباع كوب )
- بصل
- صدر دجاج (شريحة كبيرة )
- ملح ملعقتان صغيرتان
- بهار مخلوط ملعقة كبيرة
- ثوم فصان
- زعتر مجفف ملهقة صغيرة
- قليل من الزيت
طريقة الاستعمال
يوضع العدس على النار متوسطة بعد غسله ونقعه في الماء لمدة نصف ساعة ثم يخلط في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعما ، تحمر قطع الدجاج مع البصل والبهار وتضاف اليها فصوص الثوم والعدس المهروس مع تقليب الخليط وتقدم الشوربة ساخنة
بالهناء والشفاء