توصل الباحث اليمني محمود العزب المبتعث لنيل درجة الدكتوراه في كلية العلوم بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة بالمملكة العربية السعودية ، الى استنتاج بان زيادة حالات الإصابة بمرض السرطان يعود إلى تناول منتجات بها أنواع من الفطريات يصعب على الجهاز الرقابي اكتشافها .