المقادير :
•    نصف كيلو بندورة ( طماطم ) مقطعة قطع متوسطة .
•    نصف كيلو خيار مفروم .
•    فصوص ثوم مدقوق مع قليل من الملح .
•    نصف باقة بقلة مفرومة .
•    نصف باقة نعناع , أزيلي  العروق وافرهي الاوراق .
•    خسة صغيرة مقطعة الى قطع صغيرة .
•     نصف ضمة يد فجل مقطع قطع صغيرة .
•    نصف ضمة يد بصل أخضر مفروم ناعماً .
•    رأس فليفلة حلوة مفروم ناعم .
•    نصف كوب زيت زيتون .
•    نصف كوب عصير ليمون حامض .
•    خبز عربي مقطع قطع صغيرة ومحمص .
•     بضع عروق زعتر أخضر .
•    ملح حسب الذوق ...