المقادير :
- حليب مجفف ( كوبان )
- سكر ( ثلاثة أرباع الكوب )
- 2 بيض
- زبدة ( قالب صغير واحد )
- فانيليا ( ملعقة صغيرة )
- بسكويت الشاي علبة واحده
- قشطة ( ثلاث علب )
طريقة التحضير :
يسخن الحليب على نار هادئة ويرش بالباكينج باودر , يخفف السكر مع الزبدة
والبيض والقشطة والفانيليا , تصب العجينة في قالب مستطيل , تفرش شرائح
البسكويت فوق العجينة وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة , ثم تقطع إلى معلبات
صغيرة .